Balkon- und Terrassengärten

Gemüse wie Salat, Gurken, Tomaten und Kohlrabi lassen sich sehr zuverlässig auf Balkon und Terrasse anbauen. Und natürlich Kräuter. Selbst wenn kein Platz vorhanden ist - ein Topf mit Kräutern geht immer. Auch ist es sinnvoll, bei geringer Fläche Gemüse in die Höhe wachsen zu lassen. Gurken gedeihen auf diese Weise sogar besser als kriechend. Selbst Erdbeerzüchtungen, wie die Klettererdbeere „Moutainstar“, wachsen kompakt und gehen bis auf 1,60 Meter Höhe.

Bei guter Planung ist auch auf Balkon und Terrasse eine mehrmalige Ernte im Jahr möglich, was folglich die Anbaufläche vergrößert.

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